Польза горчиного нерафинированного масла, лечебные свойства и противопоказания для употребления

Горчица является популярнейшей приправой в кулинарии, а горчичное масло – одним из наиболее используемых веществ в народной медицине. Это продукт растительного происхождения, обладающий большим количеством полезных свойств. В его состав входит множество витаминов и химических элементов, которые положительно влияют на организм человека.</p

Особенности химического состава

Этот вид масла обогащен различными витаминами и микроэлементами, важными для нормального функционирования внутренних органов и систем. В состав входят:

• бета-каротин;
• витамины A, B, D, E, F, K;
• фосфор;
• насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры.

 

Как производят горчичное масло?

Продукт изготавливается методом холодного отжима, что способствует сохранению пищевой ценности и полезных веществ.

Добывают его из зерен горчицы либо с помощью разбавления горчичного порошка другими видами растительных жиров.

Полезные свойства

Польза выражается в оказании противовоспалительного, антипаразитарного и ранозаживляющего эффектов. Поэтому это вещество достаточно широко используют в народной медицине.

Масло, добытое из семян горчицы, содержит более 98% жиров растительного происхождения. Оно широко используется в хлебопекарной промышленности (хлеб, баранки), кондитерском деле, при производстве консервов, в косметологии, парфюмерии, мыловарении, а также в нетрадиционной медицине для изготовления различных масок и мазей.

Лечение и профилактика заболеваний

Воздействие на пищеварительную систему. Благодаря употреблению в пищу описываемого вещества улучшается работа желудка, поджелудочной железы и печени.

Профилактика заболеваний печени. Полиненасыщенные кислоты и витамин B4 стимулируют правильную работу печени, нормализуют процесс желчеотделения, помогают вывести токсины из организма. Регулярный прием масла позволяет снизить возникновения холециститов, гепатитов и желчнокаменной болезни.

Борьба с паразитами. Антибактериальный эффект способствует избавлению от различных видов глистов, в том числе гельминтов и аскаридозы. Реже его используют для борьбы с солитером в комплексе с другими средствами, обладающими антипаразитарными свойствами.

Для заживления ран. При порезах и прочих механических повреждениях кожи масло горчицы можно использовать в качестве ранозаживляющего бальзама. Оно хорошо обеззараживает и оказывает антисептическое действие.

Растирка для мышц и суставов. Поскольку этот вид растительного жира обладает согревающим эффектом, за счет которого улучшается циркуляция крови, его можно применять для растираний в местах растяжения связок, а также в зонах, где ощущается боль в мышцах и суставах. Это средство прекрасно помогает снизить болевые ощущения при крепатуре, поэтому некоторые спортсмены используют его после интенсивных тренировок.

Укрепление сердечно-сосудистой системы. Благодаря большой концентрации ненасыщенных жиров, использование продукта в медицинских целях способствует укреплению сердечной мышцы, снижает нагрузку на сосуды за счет улучшения циркуляции крови. Он помогает снизить кровяное давление, что уменьшает риск возникновения инсультов, инфарктов, гипертонического криза.

Положительное влияние на мужскую потенцию. Научно доказанный факт: регулярное применение горчичного нерафинированного масла способствует правильному формированию спермы, улучшает репродуктивную функцию, снижает риск развития простатитов.

Что касается интимного здоровья женщины, большая насыщенность масляной выжимки из горчицы витаминами и другими полезными веществами положительно влияет на половую систему, оказывает противоопухолевое действие.

Беременность и период лактации.Способствует обогащению организма беременной женщины всеми необходимыми витаминами, в которых нуждается не только будущая мама, но и плод. Употреблять вещество нужно в разумных количествах, чтобы не вызвать нездоровой реакции организма.

Во время лактации масло из горчичных семян стимулирует вырабатывание грудного молока. Необходимо соблюдать четкую дозировку, чтобы не навредить грудничку.

Масло из семян горчицы прекрасно снимает судороги, помогает при бронхитах и других заболеваниях верхних дыхательных путей, с его помощью делают разогревающие, лечебные массажи.

Как принимают масло из зерен горчицы для достижения лечебного эффекта (лучшие рецепты)

1. С целью профилактики и поддержания общего уровня здоровья принимают по 1 ст. л. продукта натощак, за полчаса до первого приема пищи.
2. Для лечения влажного кашля (при бронхите, бронхиальной астме, остаточных последствиях пневмонии) смешайте 2 ст. л. поваренной или морской соли с равным количеством горчичного масла. Используйте наружно для растирания средней части спины и груди.
3. При артритах и других поражениях суставов рекомендуется массажировать пораженный участок, используя горчично-камфорную смесь. Для ее приготовления возьмите 25 мл масла и 1 стакан камфоры. Влейте в сотейник. Прогревайте до получения однородной консистенции. Используйте сразу после остывания. Храните при комнатной температуре в герметично закрытой емкости.

1. Вылечить ринит (насморк) поможет регулярное закапывание вещества в нос. Капайте по 1-2 капли в каждую ноздрю 3-4 раза в день до достижения положительного эффекта.
2. Устранить воспаление и боль при отитах внешнего и среднего уха помогут горчичномасляные компрессы. Подогрейте ложку масла до температуры 18-22 градуса. Закапайте несколько капель в ухо. Закройте ушную раковину ватным тампоном. Утеплите сверху шерстяной тканью, зафиксируйте бинтом или другой повязкой.
3. Нормализовать режим сна (при бессонницах) помогает легкий массаж стоп смесью эфирных масел лаванды, базилика и эвкалипта (по 1-2 капли) с масляной выжимкой горчицы (3-4 ст. л.).
4. Если смешать небольшое количество продукта с измельченным корнем крапивы, выйдет прекрасное средство для избавления от перхоти. Массирующими движениями втирайте его в корни волос, затем смойте теплой водой. Эту процедуру необходимо делать не меньше 3-х раз в неделю, чтобы добиться быстрого результата.

Использование в косметологических целях

• В последнее время продукты натурального происхождения в косметологии начинают применяться все чаще, заменяя свои химические аналоги. Не исключением является и горчичное масло, пользу которого для здоровья кожи недооценивать нельзя.
• Маски для лица. Насыщенность витаминами D и E способствует подтяжке кожи лица, разглаживанию мелких морщин и предотвращению преждевременного старения. Натуральные маски и увлажняющие крема оказывают омолаживающий эффект уже за несколько процедур использования.
• Процедуры с применением описываемого продукта помогут избавиться от угрей и прыщей на лице, очистить поры, снять жирный блеск и увлажнить сухую кожу.
• Если у вас слишком грубая кожа на ладонях, горчичные ванны помогут быстро избавиться от этих проблем. Процедура очень проста: немного подогрейте масло, налейте в небольшую мисочку, опустите туда руки на 10 минут. После таких ванн кожа станет мягкой и нежной, перестанет шелушиться, значительно улучшится кровообращение.

• Уход за волосами. Набором полезных свойств горчичное растительное масло сходно с репейным. Оно прекрасно питает волосы, восстанавливает их структуру, существенно снижает ломкость.
• Маски для волос на его основе также полезны для людей, склонных к преждевременному появлению седины. Также горчица способствует укреплению волосяных луковиц, стимулирует рост волос, улучшает кровообращение кожных покровов головы.
• Прекрасное средство для избавления от целлюлита и отменный метод похудения. Зачастую с этой целью используют обертывания. Возьмите горчичный порошок, смешайте с гелем для душа или скрабом для тела. Также можно намазать проблемные зоны горчичным маслом и сверху обернуть пищевой пленкой.
  

  Принцип такой процедуры аналогичен принципу кофейных обертываний. Поверх пленки необходимо надеть теплый махровый халат и лечь под одеяло. Подождать полчаса, потом массажными движениями смыть в душе. Повторяйте такую процедуру как минимум 2 раза в неделю. Приблизительно через месяц вы сможете наблюдать эффект: исчезнет так называемая «апельсиновая корка», постепенно уйдет целлюлит, кожа станет более упругой и приобретет естественный розоватый оттенок. Но помните, что наноситьсредство нужно маленькими порциями, чтобы не допустить ожогов кожных покровов.

Противопоказания к применению

Как и любой другой вид масла, горчичное имеет свои противопоказания для использования. Основные ограничения для применения: гастрит, язвенная болезнь желудка, энтероколит, заболевания двенадцатиперстной кишки, повышенная кислотность, индивидуальная непереносимость. В зону риска попадают люди, страдающие заболеваниями миокарда. Чрезмерное употребление описываемого продукта для них противопоказано из-за содержащих в нем эруковой и эйкозеновой кислот. Поэтому перед его применением настоятельно рекомендуем проконсультироваться у квалифицированного врача-кардиолога.

Чтобы узнать, нет ли у вас аллергии на горчичное масло, вы можете проделать простой эксперимент в домашних условиях. Просто капните несколько капель на внутреннюю сторону запястья, и подождите 2-3 часа. Если за это время на коже не возникнет никаких покраснений или высыпаний, смело используйте его.

Польза и вред горчичного масла также прямо зависят от срока и условий его хранения. Внимательно прочитайте информацию, указанную на упаковке, чтобы не причинить ущерб здоровью.